Deset namirnica koje možete jesti nakon isteka roka trajanja

Britanski poduzetnik Dan Cluderay u tome je vidio odličnu priliku za posao i pokrenuo Approved Food, internetsku stranicu na kojoj prodaju hranu koja je još uvijek jestiva, ali joj je prošao rok trajanja.

On tvrdi da je trik u razlikovanju naljepnica: "Najbolje upotrijebiti do" i "Upotrijebiti do". 

"Najbolje upotrijebiti do" je prijedlog proizvođača do kojeg datumahrana zadržava najveću kvalitetu, ali je i poslije sigurna za konzumaciju.

"Upotrijebiti do" označava rok trajanja hrane koja je brzo kvarljiva i može predstavljati neposrednu opasnost za ljudsko zdravlje stoga se ne preporučuje jesti nakon roka trajanja. 

10 namirnica koje su jestive i nakon isteka roka trajanja

Čips - Njen duži vijek trajanja možemo zahvaliti soli.

Čokolada - Šećer produžuje vijek trajanja.  

Kečap - Jestivo i do godinu ako se čuva na hladnom i suhom mjestu. 

Jogurt - može trajati do šest sedmica nakon roka trajanja. 

Tvrdi sir - Traju duže od mekih. 

Mlijeko - Sve dok se nema neugodan miris može se piti. 

Jaja - Ako jaje potone u vodi, jestivo je, ali ako pluta vjerojatno je pokvareno i nemojte ga jesti. 

Hljeb - može trajati do nekoliko dana, a omekšat će ako ga zagrijete u mikrovalnoj pećnici. 

Riža - može trajati mjesecima nakon isteka roka. 

Voće i povrće - ako nema plijesni i nije kašasto, onda se može jesti.