Otišao ljetovati u Drvenik pa ga iznenadila cijena večere za četvero

Pitanje koje je osvanulo na popularnoj Facebook stranici “Najjeftinija putovanja” potaknulo je lavinu reakcija i otvorilo vječnu raspravu o ugostiteljskoj ponudi na obali.

"Koje jelo više nikada ne biste naručili na moru jer znate da ćete ga preplatiti ili ostati razočarani kvalitetom?", pisalo je u objavi, a nije dugo trebalo da brojni komentatori podijele svoja mišljenja, prenosi Zagrebinfo.

Najveći revolt kod gostiju izaziva razlika između deklarirane i stvarne kvalitete morskih plodova. Mnogi smatraju da se pod nazivom “jadransko” najčešće poslužuje roba iz uvoza i trgovačkih lanaca.

"Uporno mi podvaljuju patagonke pod domaće. Dovoljno je vidjeti da su sve iste u milimetar, što je kod domaćih nemoguće", istaknuo je jedan komentator, dok je drugi dodao kako se u restoranima najčešće poslužuje "riba iz trgovačkog centra, meso na akciji i povrće iz dalekih država."

‘Odbijam platiti’

Gosti upozoravaju da se na obali često plaćaju visoke cijene za namirnice s vrlo niskom nabavnom vrijednošću. "Obožavam rižota, ali za rižu odbijam platiti 17 do 20 eura. To je čista lova za gazdu. Kad naručite tjesteninu, porcija vas izađe skoro kao riba", stoji u komentarima, dok se drugi nadovezuju kako su rižoto od sipe ili salata od hobotnice čisti finansijski promašaj.

Ni ponuda mesa na moru nije prošla bez oštrih kritika. Iako dio gostiju naručuje meso u nadi da će proći povoljnije ili sigurnije nego s ribom, mnogi navode da je priprema roštilja na obali iznimno loša.

Pojedini komentatori ukazali su i na paradoks u cijenama, naglašavajući da se za morske plodove traži nesrazmjerno puno novca u odnosu na trud oko uzgoja mesa. "Glupe lignje, niko ih ne hrani, a one 17 eura. Ćevapi 6 eura, a toliko borbe oko svinja i junadi, daj sij žito, hrani, veterinari…"

‘Čista desetka’

Uprkos brojnim pritužbama na visoke cijene i lošu kvalitetu u restoranima, u komentarima su se pojavila i iskustva onih koji su na obali uspjeli pojesti odličan obrok za vrlo malo novca. Kao najsvjetliji primjer mnogi ističu lokalne ribarske večeri u manjim mjestima.

Jedan od zadovoljnih gostiju detaljno je opisao svoje iskustvo: "Eto ga skuša sa roštilja, Drvenik Gornja Vala, ribarsko veče, 5 eura porcija, 4 te ribe, čaša vina, kruh, salata sve ukupno 20 eura, nas četvoro večerali, izvrsna večera desetka čista."

I dok dio gostiju zaključuje kako je na obali "svako jelo precijenjeno" te da je cijene nemoguće opravdati u usporedbi s drugim europskim destinacijama, struka i iskusni ugostitelji nude drugačiji pogled na situaciju. "U ugostiteljstvu se plaća usluga. Možete otići na tržnicu i ribarnicu, kupiti namirnice i spremiti kući, ili sjesti u restoran, biti usluženi, imati čisti stolnjak, uredan pribor i ljubazno osoblje", objašnjava jedan kuhar u komentarima.

S time se slažu i oni koji smatraju da na moru treba znati birati: "Postoje tradicionalni riblji restorani i restorani za turiste, samo treba znati. Svježa riba ima svoju cijenu, a ako se prebrojavam, onda ću ostati kod kuće i štedjeti."