Brz i jednostavan recept: Pripremite kolač od jabuka i griza

Recept za kolač od griza i jabuka je jako jednostavan i kolač je baš brzo gotov, tako da ga možete pripremati i za najužurbanijih dana. Najviše vremena ćete potrošiti na ribanje jabuka, sve ostalo je - "piece of cake".

Suhi sastojci:

• 2 šoljice griza
  2 šoljice brašna
  1 prašak za pecivo
  1 šoljice šećera
  1 vanilin šećer

Sastojci za nadjev:

• 1-1,5 kg jabuka
  1 vanilin šećer
  cimet
  1/2 šalice šećera (1 šalica = 250 ml)
  150 g maslaca

Postupak:

Prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodati griz i šećer. Sve zajedno pomiješati i raspodijeliti na 3 jednaka dijela.

Jabuke naribati i pomiješati sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Razdijeliti na 2 jednaka dijela. Jabuke se ne cijede, jer će njihov sok natopiti sipano tijesto i ono će postati mekano tokom pečenja.

Pećnicu zagrijati na 180 stepeni.

Posudu za pečenje premazati maslacem ili uljem.

Kao prvi sloj staviti suhe sastojke, kašikom poravnati, dodati polovinu jabuka, rukama ili kašikom, dodaj drugi dio suhih sastojaka, poravnati kašikom i pritom malo utisniti, pa dodati preostale jabuke.

Utisnuti jabuke i posipati zadnji sloj suhih sastojaka. Preostali maslac naribati ili narezati na tanke listiće i poslagati po kolaču. Peči oko 45 minuta, piše 24sata.