Zdravi čokoladni kolač koji će vas raspametiti: Iskoristite ostatak ramazanskih hurmi za ovaj desert
Ovaj kolač, kao što naslov nalaže, nema dodatka šećera. Slatkoću dobiva iz datula/hurmi, koje još pridodaju vlakna u cijelu tu priču.
Kolač nije presladak, ali je savršen kao zdrava alternativa uz popoodnevnu kaficu.
Sastojci
- 15 hurmi
- 250 ml mlijeka
- 150 g brašna
- 3 kašičice kakaoa
- 1 kašičica Praška za pecivo
- 1 kašičica Sode bikarbone
- 2 cijela jaja
- čokoladne kapljice
Priprema
Iz hurmi prvo treba izvaditi koštice, te ih skupa sa mlijekom, ostaviti u posudi 20min da omekšaju.
Aleksandar Vučić kao Nostradamus: 'Pokušavamo kupiti vrijeme, ali treći svjetski rat je već počeo'
Zagrijati pećnicu na 180 stepeni.
Hurme sa mlijekom izmiksati u blenderu, zatim ih vratiti u posudu i dodati sve ostale sastojke.
Čokoladne kapljice se mogu izostaviti, kako bi kolač bio još zdraviji.
Smjesu dodati u pleh, te po želji dodatno posuti čokoladnim kapljicama.
Peći 30-35min, te prije serviranja ostaviti 10min da se malo ohladi.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.