Kako pripremiti savršen sutlijaš za iftar: Jednostavan recept sa pet sastojaka
Sutlija ili sutlijaš je starinska poslastica od svega pet sastojaka, koju je lako pripremiti i koja savršeno upotpunjava iftarsku večeru.
Nakon dana posta, ovo kremasto i blago jelo svakome prija, a jednostavno ne može da ne bude omiljeno.
Sastojci:
Incident na Jahorini: Poznato zdravstveno stanje djeteta koje je ispalo iz žičare
1 litar mlijeka
8 kašika šećera
8 kašika riže
vanilin šećer
cimet ili čokolada za posipanje
Priprema:
Rižu operite, stavite u šerpu i dodajte samo toliko vode da je pokrije. Kuhajte sedam do deset minuta na laganoj vatri.
U međuvremenu, u drugu šerpu stavite mlijeko i, kada proključa, dodajte šećer. Sve promiješajte, pa dodajte skuhanu rižu.
Kuhajte rižu u mlijeku još oko 20 minuta, uz stalno miješanje. Ako je smjesa rjeđa, ne brinite – tokom hlađenja će se zgusnuti.
Vruću sutliju sipajte u posudice, a kada se ohladi, pospite malo cimeta ili narendane čokolade.
Poslužite kao sladak i umirujući završetak iftara, savršeno za trenutke zajedništva i uživanja nakon posta.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.