Brz i jeftin ručak: Savršeno hrskavi popečci od krompira koje će voljeti cijela porodica
Ovi hrskavi popečci od krompira i sira odličan su način da iskoristite ostatak pire-krompira. Jednostavni su, brzo se pripremaju, a iznutra ostaju mekani i sočni.
Sastojci
- 450 g krompira
- 2 jaja
- 15 g brašna
- 60 g naribanog sira
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
- ½ kašičice luka u prahu
- so i biber
- 30 g maslaca
- 30 ml maslinovog ulja
Priprema
Krompir skuhajte u posoljenoj vodi, dobro ocijedite i ohladite, pa ga izgnječite. Ako imate gotov pire, možete ga odmah koristiti.
Dodajte jaja, brašno, začine i naribani sir, pa sve dobro sjedinite.
Zmajevi stigli u Tuzlu: Bh. košarkaši nastavljaju pripreme za Italiju
U tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje. Kašikom stavljajte smjesu i oblikujte popečke debljine oko 1,5 cm.
Pržite ih 5–6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnosmeđu i hrskavu koricu.
Poslužite ih tople uz kiselo vrhnje, vlasac ili omiljeni umak.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.