Gotove za 15 minuta: Napravite bruskete, jednostavan i ukusan recept za svaku priliku

Ukoliko vam se najave iznenadni gosti, potrebna vam je jednostavna priprema neke zakuske koja vam neće oduzeti mnogo vremena, a koja je ujedno i ukusna. Pravo rješenje je da napravite bruskete, svestran italijanski specijalitet koji obara s nogu.

Uz osnovne sastojke vrlo lako možete pripremiti ovu 'grickalicu' čiji recept zaista nije komplikovan.

Sastojci

• 1 vekna bageta
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 8 komada suhog paradajza ili 1 svjež paradajz
• 100 g fete
• malo sjeckanog bosiljka
• 2 kašike rendanog parmezana
• 2 čehna bijelog luka
• 1 kašičica balzamiko sirćeta
• malo soli
• malo bibera

Priprema

Prije svega zagrijte rernu i isijecite bagete na kriške. Poredajte kriške u pleh i premažite svaku krišku sa kašičicom maslinovog ulja i pecite od 10 do 12 minuta sve dok hljeb ne postane zlatno-smeđi i dok ne postane hrskav.

Dok se hljeb peče, spremite nadjev. U zdjelu pomiješajte isjeckani suhi paradajz, isjeckani suhi bosiljak, rendani parmezan, sitno sjeckani bijeli luk i balzamiko sirće. Posolite i dobro promiješajte i dodajte mljeveni crni biber pa ponovo dobro promiješajte. Feta sir isijecite na manje kocke ili po želji možete da je izrendate.

Kada se hljeb bude ispekao, izvadite ga iz rerne i obilno sipajte po kašiku nadjeva na svaku krišku. Kada završite ovaj proces, brusketi su spremni za posluženje.