Čips od tikvice: Zdrava ljetna grickalica kojoj ćete se uvijek vraćati

Ako tražite laganu i zdraviju alternativu klasičnim grickalicama, čips od tikvica mogao bi postati vaš novi ljetni favorit.

Priprema ne zahtijeva mnogo sastojaka ni kulinarskog iskustva, a rezultat su hrskavi zalogaji idealni za uživanje uz omiljeni napitak ili kao međuobrok tokom toplih dana.

Najvažnije je tikvice narezati na što tanje kolutiće i imati malo strpljenja tokom pečenja. Upravo sporije sušenje u pećnici daje im prepoznatljivu hrskavost zbog koje se ova jednostavna grickalica uvijek rado vraća na jelovnik. Evo kako je pripremiti.

• 2 manje tikvice
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1 kašičica suhog origana
• himalajska sol
• biber

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 100 stepeni. Tikvice narežite na jako tanke kolutiće i položite ih na papirnate ubruse kako bi pustile višak tečnosti.

Posolite ih, začinite i pospite origanom.

Položite ih na lim obložen papirom za pečenje i sušite otprilike 90 minuta.