Stigle proljetne jagode: Posjetili smo sarajevsku tržnicu - znate li koliko sada košta korpica?

Sezona jagoda je u punom jeku, a cijene ovog omiljenog proljetnog voća konačno su počele padati. Provjerili smo kako se trenutno kreću cijene u Sarajevu, ali i u susjednoj Hrvatskoj.

Prije samo mjesec dana, korpica jagoda na pijacama širom BiH prodavala se po cijeni od 8 do 10 KM. Danas je situacija nešto povoljnija – ista količina jagoda (oko 400 do 600 grama) može se pronaći za 4 do 7 KM.

Međutim, iako su cijene niže, mnogi kupci ističu da je kvalitet upitan. Jagode su vizualno primamljive, ali im, kako kažu, nedostaje aroma i prepoznatljiv slatkast ukus.

Trending

Samo što je počela, sjednica prekinuta: SNSD srušio kvorum i spriječio smjene svojih kadrova

Pogledali smo i šta se dešava s cijenama u Hrvatskoj. Na zagrebačkim pijacama prošle sedmice cijena jagoda dosezala je i do 10 eura, odnosno 20 KM po kilogramu, što je iznenadilo mnoge potrošače. To je čak 67 posto više u odnosu na prošlu godinu kada su u istom periodu jagode koštale najviše 6 eura (oko 12 KM).

Uprkos svemu, interes za jagodama ne jenjava – i kod nas i kod komšija. Ipak, pitanje ostaje: da li su jagode ove godine stvarno vrijedne svoje cijene?

U međuvremenu, prve domaće jagode s hercegovačkog tla već su stigle na tržnice, iako s blagim zakašnjenjem u odnosu na prethodne godine. Ubrzo nakon njih očekuje se i berba u sjeveroistočnoj Bosni, gdje se proizvode čuvene čelićke jagode – za koje mnogi kažu da su najbolje u zemlji.

10.04.25. 12:30

Voće i povrće postali luksuz: Šokantne cijene na pijaci Markale, buranija košta čak 12 KM

Enver Halilović, jedan od uzgajivača iz tog kraja, kaže da je stanje zasad stabilno, a prinosi obećavajući:

"Na mojim zasadima još ima behara, u toku je čišćenje i zametanje, ali očekujem dobru sezonu."

Halilović jagode uzgaja na dva duluma, a ove godine očekuje nešto bolju cijenu zbog većih ulaganja. Hercegovačke jagode već sada u veleprodaji dostižu cijenu od 10 KM po kilogramu, dok se one iz sjeveroistočne BiH prodaju za oko 8 KM/kg, a na pijaci i do 10 KM.

Veliki broj proizvođača u ovom kraju već je ugovorio otkup, dok je ostatak upućen na direktnu prodaju. Međutim, Halilović upozorava da proizvodnja postaje sve zahtjevnija:

"Bez zaštite od sadnje do branja nema uspjeha. Ove godine smo imali i do 12 tretiranja, sadnice su bile skupe – kontejnere sam sadio, frigo se jako teško primio zbog velikih vrućina."

Uprkos svemu, domaći proizvođači nadaju se dobroj sezoni, a građani – da će jagode napokon biti i ukusne, a ne samo povoljne.