Znate li zašto se oslić prodaje bez glave? Odgovor je veoma zanimljiv
Oslić je popularna riba zbog lakoće pripreme i relativno malog sadržaja kostiju, ali je manje popularan u poređenju sa nekim drugim vrstama ribe kao što su sardele, pastrmka i šaran.
Za razliku od drugih riba dostupnih u prodavnicama, oslić se obično prodaje bez glave.
Glavni razlog za to je način transporta, jer se oslić uglavnom lovi u udaljenim vodama kao što su jugozapadni dio Atlantskog okeana, Sredozemno more i južni dio Afrike. Za lakši i efikasniji transport, glava se već uklanja tokom procesa obrade.
Vasković: Ide li Dodik u Jerusalem? Ako otkaže putovanje, njegov "strah od letenja" postaje hroničan
Oslić je grabežljiva riba koja većinu svog života provodi u dubokoj vodi. Uprkos velikoj populaciji, stručnjaci su zabrinuti zbog pada broja oslića zbog prekomjernog izlova, posebno u europskim vodama, gdje su populacije u Crnom i Sredozemnom moru značajno smanjene, piše Krstarica.
Na smanjenje ribljih populacija utiču ekološki problemi, ilegalni ribolov i neregulisani ribolov sitnije ribe.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
