Spriječite kvarenje i bacanje hrane: Uz ovaj trik ćete lakše sačuvati namirnice u frižideru

Vjerovatno vam se barem jednom dogodilo da iz frižidera izvadite otvorenu teglu umaka, kiselih krastavaca, salse ili maslina, a na vrhu ugledate plijesan ili neobičan sloj. Iako rok trajanja na ambalaži možda još nije istekao, namirnica više nije za upotrebu.

Takve situacije posebno su česte kada u frižideru imamo više otvorenih proizvoda i ostataka hrane, pa nakon nekoliko dana više nismo sigurni kada smo ih otvorili ili pripremili. Jednostavna navika može pomoći da se to izbjegne.

Zapišite datum kada ste otvorili proizvod

Nakon otvaranja tegle, umaka, namaza ili drugog proizvoda koji čuvate u frižideru, na ambalažu jednostavno napišite datum otvaranja. Dovoljni su mali komad samoljepljive trake i flomaster.

Trending

Nikola Katić čestitao pobjedu rodici Darijani Filipović: "Gospođo predsjednice, s Božijom pomoći"

Isto možete uraditi i s ostacima kuhanog jela. Kada hranu stavite u posudu i odložite u frižider, zapišite datum kada je pripremljena. Tako ćete odmah znati koliko dugo određena namirnica stoji i koju bi trebalo prvu iskoristiti.

Prije 1 dan

Spriječite truljenje luka: Ovaj jednostavan trik pomoći će da glavice ostanu čvrste do proljeća

Posebno korisno za tegle i ostatke hrane

Ova navika može biti praktična kod namirnica koje koristimo u manjim količinama, poput umaka, preljeva, namaza, salse, pesta i različitih dodataka jelima. Umjesto da otvorene tegle dugo ostaju na policama, datum će vas podsjetiti da ih trebate potrošiti.

Isto važi i za ostatke ručka ili večere. Ako imate više posuda s hranom, označavanje datuma olakšava da prvo posegnete za onom koja je najduže u frižideru.

Osim toga, ovakav sistem može pomoći i pri planiranju obroka. Ako primijetite da je neki proizvod već nekoliko dana otvoren, možete ga uključiti u naredni obrok umjesto da otvarate novo pakovanje.

Nekoliko sekundi može napraviti razliku

Označavanje datuma možda djeluje kao sitnica, ali upravo takav vizuelni podsjetnik može pomoći da bolje pratite šta se nalazi u frižideru. Umjesto da pokušavate da se sjetite kada ste nešto otvorili ili pripremili, dovoljno je pogledati datum na ambalaži.

Na taj način frižider može biti organizovaniji, a veća je i vjerovatnoća da će se hrana iskoristiti na vrijeme, umjesto da završi u smeću. Prije konzumiranja, naravno, uvijek treba obratiti pažnju i na izgled, miris i stanje namirnice.