Savjeti za lakše i brže pranje suđa: Jedna namirnica uklanja najtvrdokornije mrlje, nije sirće

Čišćenje posuđa nakon pripreme obroka često zna biti jednako izazovno kao i samo kuhanje, naročito kada su u pitanju masni ostaci i tvrdokorne mrlje na tiganjima, plehovima ili posudama za pečenje.

Iako mašina za pranje posuđa može ubrzati proces, često ni ona ne uspije u potpunosti ukloniti tvrdokorne naslage, što vlasnike kuhinja ostavlja pred neizbježnim ručnim ribanjem.

Jedan trik koji je nedavno postao viralan na društvenim mrežama uključuje korištenje povrća koje većina domaćinstava ima pri ruci, krompira. Stručnjakinja sa Instagram naloga Honest Home pokazala je kako običan krompir, u kombinaciji s ključalom vodom i malo soli, može ukloniti masne mrlje s plehova. Potrebno je preliti pleh vrućom vodom, ostaviti da se kratko namače, a zatim ga ribati prepolovljenim krompirom posutim soli.

Trending

CNN | Trumpova administracija priznaje: "Iran otežava sve planove SAD-a"

Razlog efikasnosti ovog trika krije se u oksalnoj kiselini koju krompir sadrži. Ova kiselina, poznata i kao sastojak za uklanjanje hrđe, pomaže u rastvaranju tvrdokornih mrlja i masnoća, dok dodatak soli ili sode bikarbone pojačava abrazivni učinak bez oštećenja površine pleha. Slatki krompir navodno sadrži čak više oksalne kiseline od običnog bijelog krompira, ali i obični Maris Piper krompiri savršeno obavljaju posao.

Pored ovog prirodnog trika, stručnjaci savjetuju i druge metode čišćenja. Među njima su kombinacija sode bikarbone i sirćeta koja stvara pjenastu reakciju za otklanjanje masnoće, namakanje pleha u toploj vodi sa deterdžentom preko noći, ili ribanje pomoću kuhinjske folije natopljene sapunicom, ali samo na metalnim plehovima, kako se ne bi oštetio nelepljivi premaz.

Za dugotrajnu zaštitu plehova, preporučuje se njihovo oblaganje papirom za pečenje ili aluminijskom folijom prije pečenja, te čišćenje odmah nakon upotrebe kako bi se spriječilo nakupljanje masnoće. Ovi jednostavni trikovi i kućni savjeti pomažu da kuhinjski pribor ostane čist, sjajan i spreman za sljedeće kulinarske avanture.