Kurs u Sarajevu: Bosanke naučile pripremati jela turske kuhinje

Kurs je organizovao Institut Yunus Emre u Sarajevu, a 35 žena iz BiH u finalu su izložile različita jela iz opusa turske kuhinje koja su naučile pripremati tokom 10 sedmica obuke.

Ceremoniji održanoj u Institutu Yunus Emre u Sarajevu prisustvovali su ambasador Turske u Sarajevu Haldun Koc, direktor Instituta Yunus Emre u Sarajevu Mehmet Akif Yaman, drugi visoki zvaničnici, učesnice kursa i ostale zvanice.

Instruktorica Ferda Gursel kazala je da je kurs kulinarstva privukao veliku pažnju žena u BiH, dodajući da su polaznice uživale tokom cijelog trajanja kursa.

Naglasila je kako su učesnice tokom kursa naučile pripremati mnogobrojna jela, ali su, kako je kazala, imale priliku upoznati i tursku kulturu i običaje.

Dodala je da će i u narednom periodu biti nastavljeni časovi iz kulinarstva na kojem polaznici mogu naučiti pripremati turska jela.

Hatidža Fočo, jedna od polaznica kursa, izjavila je da je odlučila pohađati kurs jer, kako je rekla, mnogo voli Tursku i nacionalna jela te zemlje.

"Željela sam naučiti kako se prave njihova jela. Naučili smo kako se priprema supa od leća, čorba Yayla, salate, razne vrste kebapa i mnoge druga. Jela, koja sam naučila, pripremam i kod kuće", kazala je Fočo.