Provjerite na kojoj je temperaturi radi vaš frižider: Većini je podešen pogrešno

Pogrešna temperatura u frižideru povećava rizik od nastanka bakterija na namirnicama i kvarenja hrane.

Doktor Bavna Midha, koji je istraživao da li ljudi pravilno podešavaju temperaturu u frižideru, upozorio je na važnost ovog problema.

Ukoliko je frižider podešen na optimalnu temperaturu, hrana u njemu može da stoji danima, a da se pritom ne razviju bakterije. Na taj način znate da uzimate sigurnu hranu za konzumaciju.

Trending

Šta građani očekuju od izborne kampanje? Bitne teme se zaobilaze

Ipak, rezultati istraživanja koju su sproveli naučnici sa Univerziteta RMIT u Australiji, pokazali su da većina ljudi ne vodi računa o temperaturi u frižideru.

Preporučena temperatura za frižider je od dva do sedam stepeni Celzijusa, naveo je dr Bavna Midha i istakao da se bakterije brže talože kad je hrana topla. Ekstremno niske temperature također mogu da dovedu do kvarenja hrane.

30.01.24. 16:22

Mnogi stavljaju vrećicu čaja u frižider: Kada saznate zašto, odmah ćete uraditi isto

"Da biste podesili temperaturu frižidera, jednostavno locirajte i okrenite točkić unutar uređaja, ali imajte na umu da će bilo kojoj promjeni temperature trebati do 24 sata da se ustali. Postavljanjem frižidera u ispravan temperaturni opseg, ovo će osigurati da hrana unutra ostane svježa i da se izbjegne rast bakterija", rekla je Amanda Lorenzini, stručnjakinja za frižidere na AO.com.

U domaćinstvima sa djecom, temperature su se često mijenjale jer se frižider otvarao i do 20 puta dnevno.

Kada je riječ o zamrzivaču, optimalna temperatura je -15 do -20 stepeni Celzijusa. Ova temperatura je idealna za čuvanje namirnica i ne koristi dodatnu količinu struje. Svaki stepen iznad znači da koristite veću potrošnju električne energije, piše Mondo.