Poslastica koju svi vole: Ovo je najbolji recept za čupavce

Čupavce jedemo kad god ih se zaželimo.

Sočan biskvit, ukusna tamna čokolada i hrskavi kokos kombinacija su kojoj je teško odoljeti. Upravo su zato čupavci idealan kolač za cijelu porodicu i za svaku priliku. 

O čupavcima ne treba puno pričati, već treba uzeti vagu, mikser i odvojiti malo vremena za pripremu. U nastavku donosimo jednostavan recept, koji će vam uštedjeti vrijeme! Čupavci pripremljeni po našem receptu savršeno su sočni, mekani i ukusni, svakako ih isprobaj!

Trending

Početak nove godine dočekajte uz hit predstave Narodnog pozorišta Sarajevu

Čupavci napravljeni po ovom receptu se jako dobro drže jer glazura pomaže da biskvit iznutra ostane vlažan i sočan. Budući da je u glazuri čokolada, premaz će se sa stajanjem u hladnjaku malo stvrdnuti, ali i dalje će biti jednako ukusan. Čupavce možete čuvati u frižideru dobro pokrivene poklopcem ili plastičnom folijom do 3 dana.

• jaje
• 3 kom
• šećer kristal 220 g
• suncokretovo ulje 180 ml
• glatko brašno
• 300 g mlijeko
• 120 ml prašak za pecivo
• 1 kom kokosovo brašno
• 2 žlica tamna čokolada
• 150 g mlijeko
• 200 ml putera
• 150 g kokosovo brašno

Priprema: 

Izmiksajte šećer i puter u pjenastu smjesu pa dodajte jaja i mlijeko. Prosijte brašno i prašak za pecivo pa uspite u pripremljenu smjesu. Dobro izmiješajte drvenom kašikom ili špatulom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, četvrtasti lim (otprilike 25x35 cm) obložite papirom za pečenje pa prelijte smjesu.

Pecite otprilike pola sata i testirajte čačkalicom je li biskvit gotov. Ako izađe čista, biskvit je gotov. Biskvit ohladite pa ga narežite na kocke. Rastopite čokoladu na pari s puterom i mlijekom. Umočite biskvit u čokoladu, uvaljajte u kokos i posložite na čisti papir za pečenje i pustite da odstoje neko vrijeme, piše Večernji list BiH.