Najbrži i najsočniji čokoladni užitak: Kombinacija hrskavosti i mekoće koja podsjeća na lava kolač
Kladdakaka je najbrža čokoladna slastica koja dolazi iz Švedske.
Kombinacija je brownieja i lava kolača, hrskav izvana, ali tekstura mu je pomalo ljepljiva i gnjecava pa ga zovu i švedski blatnjavi, ljepljivi kolač.
Možete onda zamisliti koliko je sočan.
Noć za pamćenje: Legendarni Darko Rundek priredio nezaboravan koncert u Sarajevu
Sastojci:
350 g šećera
250 g margarina ili maslaca
120 g brašna
65 g kakao praha
3 jaja
2 kašike ekstrakta vanilije
Priprema:
Otopljeni maslac pomiješajte s brašnom, šećerom i kakaom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. U tijesto dodajte cijela jaja i ekstrakt vanilije te sve zajedno još jednom dobro izmiješajte, prenosi Skuhaj.hr.
Dobivenu smjesu izlijte u okrugli kalup koji ste malo premazali maslacem i pobrašnili. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Površina kolača i rubovi trebaju biti dobro pečeni, a unutrašnjost "ljepljiva" i pomalo tekuća. Prije kraja pečenja provjerite čačkalicom, na njoj mora biti mokre smjese, ne smije biti čista.
Kolač ostavite da se ohladi pa ga režite i poslužite uz kuglicu sladoleda.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
