Možete je posaditi i na balkonu: Ovu biljku nazivaju najzdravijom namirnicom na svijetu

Superhrana je posljednjih godina jedan od često korištenih termina na cijelom svijetu i vjerovatno ste i sami čuli za njih, goji bobice, açaí i chia sjemenke... no, naučnici sa Univerziteta William Paterson u New Jerseyju, koji su analizirali i uporedili 41 vrstu voća i povrća, otkrili su da je jedna namirnica, na listi najzdravijih, postigla maksimalan broj bodova.

Riječ je o biljci koja je lako dostupna i vrlo lako se sadi - potočarka!

U istraživanju je ova naizgled neugledna biljka postigla 100 posto preporučene dnevne doze od 17 hranjivih tvari za 100 kalorija i jedina je postigla maksimalan broj bodova. Iza nje su se plasirali i kineski kupus (91,99 bodova), blitva (89,27 bodova), cvekla (87,08 bodova) i špinat (86,43 boda).

Trending

Kalamujić otkrio podatke o zaduženosti Kantona Sarajevo: "Dug iznosi 800 miliona KM"

Najzdravije voće je limun koji se našao na 28. mjestu. Od 41 ispitane namirnice koje su zadovoljile kriterije, samo je sedam bilo voće. Ali, to ne znači da jabuke, banane i ostalo voće nisu zdravi, nego je popis sastavljen prema strogim kriterijima koje su druge namirnice daleko bolje zadovoljile.

Potočarka: šta je čini superhranom?

Potočarka (koja se naziva i ljekovita potočarka) bogata je vitaminima, mineralima i fitokemikalijama. Samo 100 grama dovoljno je za pokrivanje većine dnevnih potreba za vitaminom C. Ova neugledna biljka pobjeđuje čak i bombe C vitamina poput limuna ili paprike. Ali, ne samo to: Potočarka sadrži i velike količine željeza, kalcija, kalija, vitamina K, antioksidansa i magnezija pa je stoga zdrava ne samo za kosti i mišiće, nego i za naš mozak. Kad ste prehlađeni, eterična ulja djeluju kao sredstvo za olakšavanje iskašljavanja. Antioksidansi smanjuju rizik od raka, a također ima svojstva detoksikacije, čišćenja krvi i probave.

Uzgoj potočarke je vrlo jednostavan

Svako ih može uzgojiti u vrtu ili čak i na najmanjem balkonu uz malo truda i još manje novca. Potočarka nije osobito zahtjevna. Jedino što joj je stvarno važno: voli vlagu. Stoga treba paziti da tlo ne bude suho. Bilo u vrtu ili u posudi za cvijeće na balkonu, potočarka uspijeva svugdje ako ima dovoljno vode. Također treba imati na umu da preferira djelomičnu sjenu.