Možete je posaditi i na balkonu: Ovu biljku nazivaju najzdravijom namirnicom na svijetu

Superhrana je posljednjih godina jedan od često korištenih termina na cijelom svijetu i vjerovatno ste i sami čuli za njih, goji bobice, açaí i chia sjemenke... no, naučnici sa Univerziteta William Paterson u New Jerseyju, koji su analizirali i uporedili 41 vrstu voća i povrća, otkrili su da je jedna namirnica, na listi najzdravijih, postigla maksimalan broj bodova.

Riječ je o biljci koja je lako dostupna i vrlo lako se sadi - potočarka!

U istraživanju je ova naizgled neugledna biljka postigla 100 posto preporučene dnevne doze od 17 hranjivih tvari za 100 kalorija i jedina je postigla maksimalan broj bodova. Iza nje su se plasirali i kineski kupus (91,99 bodova), blitva (89,27 bodova), cvekla (87,08 bodova) i špinat (86,43 boda).

Trending

Nikšić prozvao Našu stranku: "Plašim se da su nešto grdno zeznuli po pitanju Bjelašnice i RAD-a"

Najzdravije voće je limun koji se našao na 28. mjestu. Od 41 ispitane namirnice koje su zadovoljile kriterije, samo je sedam bilo voće. Ali, to ne znači da jabuke, banane i ostalo voće nisu zdravi, nego je popis sastavljen prema strogim kriterijima koje su druge namirnice daleko bolje zadovoljile.

Potočarka: šta je čini superhranom?

Potočarka (koja se naziva i ljekovita potočarka) bogata je vitaminima, mineralima i fitokemikalijama. Samo 100 grama dovoljno je za pokrivanje većine dnevnih potreba za vitaminom C. Ova neugledna biljka pobjeđuje čak i bombe C vitamina poput limuna ili paprike. Ali, ne samo to: Potočarka sadrži i velike količine željeza, kalcija, kalija, vitamina K, antioksidansa i magnezija pa je stoga zdrava ne samo za kosti i mišiće, nego i za naš mozak. Kad ste prehlađeni, eterična ulja djeluju kao sredstvo za olakšavanje iskašljavanja. Antioksidansi smanjuju rizik od raka, a također ima svojstva detoksikacije, čišćenja krvi i probave.

Uzgoj potočarke je vrlo jednostavan

Svako ih može uzgojiti u vrtu ili čak i na najmanjem balkonu uz malo truda i još manje novca. Potočarka nije osobito zahtjevna. Jedino što joj je stvarno važno: voli vlagu. Stoga treba paziti da tlo ne bude suho. Bilo u vrtu ili u posudi za cvijeće na balkonu, potočarka uspijeva svugdje ako ima dovoljno vode. Također treba imati na umu da preferira djelomičnu sjenu.