Lava cake: Ovo čokoladno čudo morate probati!

Za ovo čokoladno čudo će vam trebati:

3 jaja

125 g šećera

1 vanilin šećer

180 g čokolade za kuhanje

125 g maslaca

60 g brašna

kakao za posipanje kalupića

maslac za premazivanje kalupića

malo šećera u prahu

par listića metvice (po želji)

Priprema:

Na pari otopite čokoladu i maslac i smjesu ohladite.

U većoj posudi mikserom dobro umutite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer.

Dodajte smjesu čokolade i maslaca pa opet miješajte s mikserom i na kraju dodajte brašno i mutite dok se sve ne poveže.

Kalupiće promjera 9 cm i visine 5 cm premažite maslacem i pospite kakao prahom pa smjesu raspodijelite u kalupiće skoro do vrha. Stavite ih u rernu prethodno zagrijanu na 220 stepeni i pecite tačno 12 minuta.

Poslužite ih na malenim tanjurićima posute sa šećerom u prahu i, po želji, ukrasite metvicom, piše Jutarnji.hr.

Prijatno!