Kremasta brza torta s kiselom pavlakom, keksom i čokoladnim prelivom

Ova brza praznična torta je savršen izbor za sve koji žele ukusan i jednostavan desert za posebne prilike. Ne zahtjeva pečenje, a sastojci su lahko dostupni i jednostavni za pripremu.

Kombinacija kisele pavlake, suhi višanja, šljiva i napolitanki stvara bogat, kremast i osvježavajući ukus, dok želatin daje torti čvrstu teksturu.

Keks na vrhu daje dodatnu hrskavost, a preljev od istopljene čokolade savršeno upotpunjuje cjelokupan doživljaj. Ova torta je prava poslastica koja će obradovati svakog ljubitelja slatkiša, a najljepše je kada se ohladi i stegne u frižideru, tako da je savršena za unaprijed pripremu.

Trending

U teškoj saobraćajnoj nesreći u BiH poginuo 25-godišnji mladić

Sastojci:

• 700 g kisele pavlake
• 1 kesica vanilin šećera
• 60 g šećera u prahu
• 100 g suhih višanja
• 25 g želatina + 100 ml hladne vode
• 100 g šljiva
• 2 napolitanke prekrivene čokoladom
• nekoliko keksa za dno torte
• 30 g čokolade
• 30 g pavlake za kuhanje

Priprema

1. Brzo i lako napravite prazničnu tortu. Ne peče se, sastojci su jednostavni, a najteže će vam pasti da sačekate da se stegne. Kiselu pavlaku sipajte u jednu posudu pa dodajte vanilin šećer i šećer u prahu.

2. Promješajte. Suhe višnje prelijte toplom vodom i ostavite da odstoji. Želatin rastvorite u hladnoj vodi. Rastvorite nabrekli želatin (u mikrovalnoj 2-3 puta za 10 sekundi) pa dodajte u smjesu sa pavlakom. Suhe šljive isjeckajte, višnje ocjedite i osušite pa ubacite u pavlaku.

3. Napolitanke također isjeckajte sitno i dodajte i njih. Sve dobro promješajte. Tepsiju obložite prozirnom folijom. Sipajte smjesu pa preko poredajte keks. Čuvajte u frižideru najmanje 4-6 sati. 
Kada izvadite tortu iz frižidera stavite je na tacnu, ali tako da keks bude na dnu.

4. Ukrasite istopljenom čokoladom, koju ste otopili sa slatkom pavlakom, piše stvarukusa.