Indijski kolač: Preukusnim desertom oduševite sve za trpezom

Iako egzotično zvuči i možda bi na prvu pomislili da vam trebaju posebni sastojci, indijski kolač vrlo je jednostavan desert koji se priprema od uobičajenih sastojaka koje uglavnom svi imaju u kuhinji. 

Način pripreme vrlo je lagan, ali to ne utiče na ukus, koji je fantastičan. 

Ukoliko želite desert kojim ćete oduševiti ukućane i goste, potrebno vam je: 

• 3 jajeta
• 250 g šećera
• 150 grama sjeckanih oraha
• 200 grama mljevenih oraha
• 4 jabuke
• 125 mililitara ulja
• 10 kašika brašna 
• 150 grama čokolade za kuhanje
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer

Priprema: 

Jabuke ogulimo i krupno naribamo.

Jaja i šećer miješamo mikserom i kada se šećer rastopi dodamo ulje, mljevene orahe, vanilin šećer, prašak za pecivo, sjeckane orahe i brašno.

Promiješamo sastojke te dodamo naribane jabuke i 50 grama naribane čokolade. 

Smjesu stavimo u tepsiju i pečemo 40 minuta na 200 stepeni. 

Ispečeni kolač premažemo s preostalih 100 grama rastopljene čokolade.

Kada se čokolada stisne izvadimo kolač iz tepsije i pospemo ga šećerom u prahu.