Efektivna metoda čišćenja rerne: Uklonite masnoću i ostatke hrane

Čišćenje pećnice spada među najneomiljenije kućne poslove, ali dopuštanje nakupljanja masnoće i zapečenih ostataka hrane može otežati posao, utjecati na rad rerne i kvalitet pripreme hrane.

Zimbini Nkonjera, menadžer proizvoda za kuhanje u kompaniji Hotpoint, ističe koliko je održavanje pećnice čistom važnije nego što mnogi misle. "Masnoća i ostaci hrane ne stoje tamo bezopasno. S vremenom mogu stvarati dim, mijenjati ukus hrane i nepotrebno opterećivati aparat. Čista rerna pomaže da sve funkcioniše kako treba", kaže Nkonjera.

Prilikom svakog pečenja, roštiljanja ili kuhanja, male količine masnoće i ostataka hrane talože se po unutrašnjim površinama rerne. Na nižim temperaturama to često prolazi nezapaženo, ali ponovljeno izlaganje toplini postepeno zapeče ove naslage na zidovima, dnu i vratima rerne, čineći ih mnogo težim za uklanjanje. "Što duže ostavite ostatke, to se više vežu za površinu. Ono što se lako obrisalo poslije nedjeljnog pečenja, za nekoliko sedmica može zahtijevati znatno više truda", objašnjava Nkonjera.

Trending

Sloveniju pogodilo nevrijeme: Na pomolu nova oluja iz Austrije

Najefikasniji pristup je spriječiti nakupljanje od samog početka. Površine treba obrisati nakon svakog kuhanja koje prska, jela prekriti folijom ili poklopcem tokom sporog kuhanja, a rešetke povremeno potopiti u vodu s čistilom. Za temeljno čišćenje unutrašnjosti pećnice, prije svega je potrebno isključiti je iz struje i sačekati da se potpuno ohladi. Debeli slojevi prljavštine mogu se ukloniti suhom četkom ili krpom prije upotrebe sredstva za čišćenje.

Komercijalna sredstva za čišćenje rerne su vrlo efikasna, ali sadrže jake hemikalije, pa je uvijek potrebno nositi gumene rukavice, dobro provjetravati prostoriju i slijediti uputstva proizvođača. Posebno je važno izbjegavati prskanje sredstva direktno na ventilator ili grijače, jer to može oštetiti aparat. Rešetke rerne se najčešće najlakše čiste jer se mogu izvaditi i potopiti u vodi sa sredstvom za čišćenje nekoliko sati, a većina tvrdokornog sloja se potom uklanja gotovo bez truda.

Ne treba zaboraviti ni vrata rerbe, koja često ostaju masna i zamagljena, otežavajući pregled jela. Koristite vlažnu mikrovlaknastu krpu ili mekanu spužvu, a za savršeno čišćenje i sjaj preporučuje se sredstvo na bazi octa. Izbjegavajte žičane spužve ili abrazivne materijale koji mogu ogrebati staklo. Nkonjera dodaje da mnoge pećnice imaju odvojive unutrašnje staklene panele, što značajno olakšava čišćenje i poboljšava preglednost tokom kuhanja.