6000 godina star recept za reguliranje masnoće u krvi

Jeste li ste čuli za pasteli? Nikada prije nismo pisali o nečemu tako zdravom i slasnom istovremeno.

Recept datira iz doba od prije 6000 godina i spominje se u drevnoj Grčkoj te Bliskom istoku. Naziv pod kojim je ovaj specijalitet poznat je pasteli, a neki ga zovu i grčki doručak. Ova ljekovita slastica se spominje u Homerovoj Ilijadi pod nazivom Intrion. Radi se o vjerovatno najukusnijem receptu koji ćete ikada probati, a koji istovremeno ima tako dobre ljekovite karakteristike.

Krenimo redom: U Homerovoj Ilijadi intrion ili pasteli daje se Helenima, ratnicima prije odlaska u bitku kako bi imali energiju i snagu za teške napore i borbu, piše Alternativa. Pasteli se spominje i u drevnim egipatskim zapisima gdje su ga uzimale žene kako bi stimulirale hormonalne žlijezde. Čuveni Grčki pisac i “otac” povijesti Heradot nazvao je pasteli lijekom i delicijom istovremeno u svojim zapisima.

Šta je zapravo pasteli? Radi se o mješavini dvije super zdrave namirnice i to sezama (susam) i meda.

Kombinacija ove dvije namirnice daje vam sveti gral korisnih sastojaka i to između ostalog: cinka, željeza, vlakana, magnezija, kalcija, bakra i niza vitamina, posebno grupe B, odnosno skoro svih sastojaka ključnih za zdravlje i funkcioniranje organizma.

Prema istraživanjima, kombinacija koja se stvara sinergijom ovih potpuno prirodnih sastojaka djelotvorna je za regulaciju masnoća u krvi posebno odnosa LDL I HDL holesterola. Pasteli će idealno djelovati na regulaciju nepravilnih otkucaja srca, visok krvni tlak i bolju cirkulaciju. Dat će vam neophodnu energiju i snagu za teški fizički i psihiči rad. Istraživanja ukazuju da redovno korištenje pastelija rješava kronični umor, nervozu i depresiju. Kombinacija sjajno djeluje i na kronični stres i to nakon tri sedmice redovnog korištenja.

Nova studija Clinical Journal of Nutrition potvrdila je koristi meda i sezama na redukciju depresije, arteroskleroze, multipleskleroze i visokog krvnog tlaka.

Toplo vam preporučujemo da probate i napravite te redovno koristite ovaj sjajni recept.

Izvorni recept za Pasteli, sastojci:

300 grama tahinija (pasta od čistog mljevenog sezama)

300 grama prirodnog meda

U toku miješanja možete dodati u masu i šaku drobljenih komadića oraha, badema, pistacija ili lješnjaka ako želite. Neki, praveći ovaj recept, peku smjesu što nikako ne preporučujemo zbog velikog gubitka korisnih sastojaka ali i samog ukusa. Napravite kuglice ili neki vama zanimljiv oblik. Uvaljajte ove kuglice u cijele sjemenke sezama.

Kuglice poredajte na neki pladanj i stavite sve u hladnjak. Kuglice pastelija stoje u hladnjaku, a kao lijek ali i slasticu potrebno je uzeti 2-3 kuglice dnevno. Budite umjereni jer se radi o energetskoj “bombi”.