Otvoren vinski studij u Strasbourgu: Studenti koji žele diplomu moraju piti

Prvi francuski vinski studiji pokrenut je u Strasbourgu: jednogodišnji je to kolegij probavanja vina, pedologije - nauke o tlu, i neuronauke koja stoji iza dobrog vina, javlja Hina.

"Tlo s kojega dolazi je živi materijal, gdje se događaju sve vrste procesa - fizički, biološki, hemijski", rekao je profesor geografije Dominique Schwartz koji će predavati na studiju kojem je svrha unaprijediti razumijevanje lokalnih karakteristika vina.

Jean-Michel Deiss, koji ima svoj vinograd na 27 hektara u blizini univerziteta i sponzorira studij, rekao je da će studenti naučiti razlikovati vina s "energijom od koje vam cure sline" od onih koji nemaju taj učinak.

Cijena studija je 4950 eura, što je mnogo ako se ima u vidu da su mnogi studiji u Francuskoj besplatni.