Osvajala nepca mnogih: Sjećate li se nekadašnje sarajevske tvornice čokolade Zora?
U sarajevskom predgrađu Stup nekada je radila tvornica koja je mnogima budila slatke uspomene – Zora, poznata po svojim čokoladama i kanditu.
Njena bogata tradicija i prepoznatljivi proizvodi bili su nezaobilazan dio života generacija, no sudbina joj je donijela brojne izazove. Danas, iako je tvornica već odavno zatvorena, priča o Zori i dalje živi kroz nostalgiju i uspomene na zlatne dane sarajevske industrije. Ova legendarna tvornica kandita i čokolade bila je dio prehrambenog giganta UPI – Sarajevo.
Iako neki izvori navode da konditorska tradicija Zore počinje još 1927. godine, pod imenom Zora fabrika je svoje proizvodne pogone pokrenula tek pedesetih godina prošlog stoljeća. Pravi procvat doživjela je osamdesetih godina, kada su njeni proizvodi, poput punjene čokolade Jahorinka, slikali duh olimpijskih igara i osvajali nepca mnogih.
Katastrofalne posljedice nevremena u Brčkom: 'Sav trud i novac izgubljeni. Ništa se ne može spasiti'
Nažalost, tokom rata Zora je pretrpjela teška oštećenja, a proizvodnja je nastavljena nakon sukoba, ali u znatno manjem obimu, pod novim imenom Sarabon. Kao i mnoge druge državne firme tog doba, i Zora je polako pala u zaborav.
Danas nam od nje ostaju samo omoti njenih čokolada – dragocjene uspomene u nostalgičnim kolekcijama, podsjećajući nas na jedno slatko poglavlje sarajevske industrijske prošlosti.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
