Kasni mraz uzdrmao tržište: Mnogima omiljeni namaz poskupljuje zbog nestašice lješnjaka?
Najjači kasni mraz u posljednjoj deceniji u Turskoj znatno je umanjio rod lješnjaka, što bi uskoro moglo dovesti do poskupljenja popularnog slatkog namaza.
Italijanska kompanija Ferrero, proizvođač Nutelle, koristi oko četvrtinu ukupne turske proizvodnje lješnjaka, koji čini približno 13 posto sastava ovog namaza. S obzirom na to da Turska pokriva oko 65 posto svjetske proizvodnje lješnjaka, svaki poremećaj na ovom tržištu ima globalne posljedice.
Prema pisanju Bloomberga, veleprodajne cijene lješnjaka u Turskoj porasle su za oko 30 posto od aprila, a očekuje se i daljnji rast. Iako iz Ferrera poručuju da ne očekuju prekid isporuka zahvaljujući alternativnim izvorima iz Italije, Čilea i Sjedinjenih Američkih Država, stručnjaci iz Međunarodnog savjeta za orašaste i sušene plodove upozoravaju da globalno tržište ne može u potpunosti nadomjestiti turske zalihe.
Kamenovan autobus KUD-a iz Brčkog: "Čuo se tup udar, djeca su bila uznemirena"
Nestašica dolazi u trenutku kada su potrošači već pogođeni rastom cijena kafe, kakaa i maslinovog ulja, a sve zbog klimatskih nepogoda širom svijeta.
Stručnjaci upozoravaju da klimatske promjene sve češće izazivaju buđenje vegetacije ranije nego inače, što biljke čini osjetljivijim na kasne mrazove.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
