Najukusniji mesni proizvodi na svijetu: Suho meso iz BiH na visokom mjestu
Portal Taste Atlas odabrao je 100 najboljih proizvoda od mesa na svijetu. Među najukusnijim našlo se i bosanskohercegovačko suho meso.
Španski proizvodi zauzimaju prva tri mjesta, od četvrtog do sedmog mjesta su italijanska mesa. Na osmom mjesto je španska Jamon Serrano, a devetom i desetom je kulen iz Hrvatske.
"Suho meso je bosanski specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna veština i znanja. Budući da je za pripremu suhog mesa potrebna posebna stručnost, metode se obično prenose s jedne generacije na drugu", napisali su na portalu Taste Atlas.
Policija blokirala ulaze prema Igmanu: Planina ispunjena posjetiteljima unatoč gužvama
"Meso se tradicionalno začini bijelim lukom ili biberom. Suho meso je toliko popularno da je sastavni dio većine bosanskih praznika i proslava", zaključili su.
Što se tiče hrvatskih mesa, zauzimaju šest mjesta među prvih 50, a proizovdi iz Srbije dva.
Best meat products in the world, full list: www.tasteatlas.com/100-best-rated-meat-products-in-the-world
Posted by TasteAtlas on Thursday, March 30, 2023
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
