Tajna bistre supe kao iz kuhinje naših nana i baka: Ovo su trikovi koji prave razliku
/ Komentari (1)
Povratak na članakNAPOMENA: Komentari su isključivo lični stavovi autora. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i pisanja komentara koji podstiču na mržnju. Strogo zabranjen bilo kakav govor mržnje na portalu radiosarajevo.ba, zbog kojeg možete biti krivično procesuirani. Radiosarajevo.ba ima pravo i obavezu da na zahtjev zvaničnih organa dostavi podatke o korisniku čiji komentari sadrže govor mržnje, kao i da korisniku trajno blokira pristup. Obaviještavamo vas da svaki čitatelj dobrovoljno pristupa čitanju i kreiranju komentara i prihvata mogućnost da neki komentari mogu sadržavati narativ koji je u suprotnosti sa vjerskim, nacionalnim, moralnim i drugim načelima. Radiosarajevo.ba ima pravo da obriše sporne ili prijavljene komentare bez najave i objašnjenja. Radiosarajevo.ba koristi automatski sistem prepoznavanja i uklanjanja govora mržnje i drugih neprimjerenih sadržaja u komentarima.
Ako je sa povrcem prvo se povrce luk sargarepa malo przne na kasikici pileceg istopljenog sala ovo je odlican recepis probajte svakako. Pa se dolije voda i ostalo povrce. Za slucaj da se pojavi pena openinse tj.kasikom se pazljivo poskida pena da se neosteti masnoca u supi. Isto vazini kod posne supe od povrca koja sectj.posna moze procediti i ponovo vratiti povrce u supu i dodati testeninu po potrebi.Od mesa u toku kuvanja se openi vise puta tj.skine prna kasikom. Zatim se kadvse meso prokuva dovoljno izvadi iz lonca, a supa se procedi kroz gustu cediljku posto je 5-7-8 minuta odstojala da se slegne talog od kuvanja mesa. U bistar bujon vratite iseckano meso ili u komadima kako god ili potkuvajte sa testeninom rezanci fida knedle flekice zatim zacinite vegetom ili drugim zacinom po ukusu po ukuvanoj supi moze se dodati sitno seckan persun. Meso se i povrce nepere vodom vecvse samo malo rasolace u malo odvojemog procedjenog bujona koji se moze baciti ili pak pomovo procediti i dodati u ostatak procedjene supe.Kako vam drago.