Ručak gotov za 30 minuta: Recept za zapečenu kremastu tjesteninu s piletinom

Ukoliko vam nedostaje ideja za ukusan vikend-ručak, a niste raspoloženi da provedete mnogo vremena u kuhinji, kremasta tjestenina s piletinom iz rerne mogla bi biti pravi izbor.

Priprema je jednostavna, sastojci lako dostupni, a kombinacija sočne piletine, kremastog sosa i zapečenog sira teško može razočarati.

Sastojci (za četiri osobe):

• 400 g tjestenine po izboru
• 300 g pilećeg filea
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 150 g ribanog sira
• dva čehna bijelog luka
• jedna manja glavica luka
• dvije kašike ulja
• so i biber
• malo origana ili peršuna
• pola šoljice vode u kojoj se kuhala tjestenina

Priprema:

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ali je izvadite minutu-dvije prije vremena navedenog na pakovanju. Ocijedite je i sačuvajte malo vode od kuhanja. Piletinu narežite na manje kockice. Na zagrijanom ulju propržite sitno nasjeckani luk, dodajte piletinu i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk, kratko propržite, a zatim ulijte vrhnje za kuhanje. Začinite solju, biberom i origanom.

Trending

Elvedin Šečić iz Stockholma: 'Dedo' će večeras zabiti gol za BiH

Umiješajte kuhanu tjesteninu i malo sačuvane vode kako bi sos ostao kremast. Sve prebacite u posudu za pečenje, pospite ribanim sirom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta, dok se sir ne otopi i dobije lijepu zlatnu koricu. Poslužite dok je toplo, uz salatu po izboru.

To je to. Prijatno!