Recept za savršen desert koji se topi u ustima: Čokoladni kolač s hurmama

Ovaj kolač, kao što naslov nalaže, nema dodatka šećera. Slatkoću dobiva iz hurmi, koje još pridodaju vlakna u cijelu tu priču.

Idealan je izbor za sve koji žele uživati u nečemu slatkom, ali bez viška šećera, uz savršen balans okusa i teksture. Nije nije ni komplikovan za napraviti, a vrijeme pripreme je 15 minuta. Kolač je najbolje servirati nakon što se ohladi, piše Coolinarka.

Sastojci

• 15 hurmi
• 250 ml mlijeka
• 150 g brašna
• 3 kašike kakaa
• 1 kašicica praška za pecivo
• 1 kašicica sode bikarbone
• 2 jaja
• čokoladne kapljice

Priprema

Iz hurmi prvo treba izvaditi koščice, te ih skupa sa mlijekom, ostaviti u posudi 20 minuta da omekšaju. Zagrijati rernu na 180 stepeni. Hurme s mlijekom izmiksati u blenderu, zatim ih vratiti u posudu i dodati sve ostale sastojke.

Trending

Željezničar objavio video uoči 105. rođendana, navijači najavili delirijum na utakmici protiv Čelika

Čokoladne kapljice se mogu izostaviti, kako bi kolač bio još zdraviji. Smjesu dodajte u pleh, te po želji dodatno posuti čokoladnim kapljicama. Pecite 30-35 minuta te prije serviranja ostaviti 10 minuta da se malo ohladi.