Zaboravite hljeb: Prženice od palente sa sirom su potpuni hit
Ako vam je dosadila klasična verzija prženica, vrijeme je za malu promjenu na tanjiru. Umjesto hljeba: palenta. Rezultat? Hrskava korica spolja, mekana i sočna unutrašnjost, uz bogat okus sira i dodataka po želji.
Ovo je jelo koje se sprema brzo, ne traži komplikovane sastojke, a odlično funkcioniše i kao zasitan doručak i kao brza večera. Posebno je praktično kada želite nešto toplo i domaće, a nemate puno vremena.
Sastojci su klasično kuhana palenta (dvije šolje palente, voda, sol i malo ulja), u koju, nakon hlađenja, dodate 1 šolju jgoruta, 4 jaja, prašak za pecivo, dvije kašike brašna, malo bibera, 150 g sjeckanog suhomesnatog po izboru, i 150 g tvrdog bijelog sira.
Svijet pamti slične tramvajske nesreće kao što je ova u Sarajevu: Šta su pokazale istrage?
Kada se svi sastojci sjedine, smjesa se vadi kašikom i prži na zagrijanom ulju dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Ko želi laganiju varijantu, može ih peći i u rerni prethodno ugrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, na plehu obloženom papirom za pečenje.
Video-recept je objavljen na YouTube kanalu Valentine Mašković, gdje možete naći dosta zanimljivih recepata, a ovaj je naišao na potpuno oduševljenje mnogih. Pogledajte:
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
