Iskusne domaćice dodaju jedan sastojak u sarmu: Listovi kupusa ostaju savitljivi i nakon dva dana
/ Komentari (1)
Povratak na članakNAPOMENA: Komentari su isključivo lični stavovi autora. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i pisanja komentara koji podstiču na mržnju. Strogo zabranjen bilo kakav govor mržnje na portalu radiosarajevo.ba, zbog kojeg možete biti krivično procesuirani. Radiosarajevo.ba ima pravo i obavezu da na zahtjev zvaničnih organa dostavi podatke o korisniku čiji komentari sadrže govor mržnje, kao i da korisniku trajno blokira pristup. Obaviještavamo vas da svaki čitatelj dobrovoljno pristupa čitanju i kreiranju komentara i prihvata mogućnost da neki komentari mogu sadržavati narativ koji je u suprotnosti sa vjerskim, nacionalnim, moralnim i drugim načelima. Radiosarajevo.ba ima pravo da obriše sporne ili prijavljene komentare bez najave i objašnjenja. Radiosarajevo.ba koristi automatski sistem prepoznavanja i uklanjanja govora mržnje i drugih neprimjerenih sadržaja u komentarima.
/ Najnovije
Nebtreba mi sirce,sarmu pravim od kiselog kupusa,listovi su savitljivi.Ako neko pravi od svezeg to je nesto drugo.Da dodam,suvo meso se ne stavlja na dno serpe!Na dno serpe se stavi podloga od isecenog kupusa na kockice...ili kako god,ako imate ribanca,stavite njega.Suvo meso ako se stavi na dno,ono je neravno,sarma kada se slaze preko njega,red po red,velika je mogucnost da donjo red sarmi bude ostecen.Da bi ste bili sigurni,slazite sarmu u krug,ostace vam rupa(supljina u sredini,tada popunite tu rupu sa komadima suvog mesa i slaninom.Gornji red sarmi prekrite sa celim listovima,upakujte,pritisnite necim...na primer obrnite keramicki tanjir,ili emajlirani poklopac obrnite,uspute vode u neku serpicu stavite na obrnut poklopac.Tada se sarma nece podizati,povremeno samo okrecite levo-desno,kada prokuva,smanjite da krcka i tako nastavite naj manje tri sata i vise,dosipante vodu po potrebi,naravno,jer isparava.