Ideja za ručak: Pripremite slane palačinke po ovom receptu, nećete zažaliti
Ako ne znate što biste napravili za ručak, imamo odličnu ideju. Napravite nekoliko palačinki, spojite zdravi špinat i sir, napunite paketiće, panirajte ih i ispecite i to je to – u roku od pola sata imate jednostavni ručak, koji će vas oduševiti okusom i izgledom.
Palačinke možete napuniti i večer prije pa ih panirati po potrebi. Iako su najukusnije tople, odlične su i za ponijeti na posao ili izlet.
Sastojci
Za nadjev:
Isak poručio Dodiku: "Malograđanine, krug štovalaca tvog lika i djela se raspada"
- 300 g špinata
- 150 g sira (npr. gaude)
- 150 g feta sira
- 3 kašičice vrhnja
- biber
Za pohovanje:
- 1 šoljica brašna
- 1 šoljica krušnih mrvica
- 2 jaja
Dodatno:
- ulje ili mast za prženje
Priprema
Napravite palačinke.
Špinat oprati i skuhati u slanoj vodi. Nakon tri minute ocijediti i prebaciti u hladnu vodu. Nakon što se špinat ohladio, sitno nasjeckati.
Ribani sir i feta sir pomiješati pa spojiti s vrhnjem. Smjesu začiniti po želji. Pazite kako ne biste dodali previše soli jer je feta sir dosta slan.
Po kašičicu nadjeva staviti u svaku palačinku. Zarolati, uvaljati u brašno, jaje i krušne mrvice pa pržiti u dubokom ulju do zlatne boje.
Poslužiti s umakom od vrhnja i bijelog luka.
Za zdraviju varijantu, panirane palačinke stavite u pećnicu i pecite pola sata na 200 stepeni.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
