Jackie imala francuskog kuhara u Bijeloj Kući: Znate li šta su jeli Kennedyevi?

Jackie Kennedy je svako jutro doručkovala u krevetu, a njen obrok se sastojao od tosta s medom, soka od naranče i kafe sa obranim mlijekom.

JFK i njegova prva dama bili su među najvećim gurmanima u historiji Bijele Kuće.

Knjiga autora Alexa Prud'hommea "Dinner With the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House" opisuje prehrambene navike američkih predsjednika i prvih dama kroz historiju.

Trending

Zlatko Dizdarević: Politika protiv historije

Jackie Kennedy je za ručak jela tanjir supe i tanki sendvič (povremeno tost sa sirom), a za večeru je birala hladno kuhani losos, slijedeći ga janjetinom, krumpirom, zelenim grahom i sladoledom.

Njezin suprug John je također jeo tost, ali s marmeladom, uz poširana ili kuhana jaja. Ta je navika ostala s njim do kraja života: bila je to njegova posljednja hrana nekoliko sati prije njegove smrti u atentatu u Dallasu, 22. novembra 1963. godine.

Knjiga detaljno opisuje prehrambene navike svakog predsjednika i prve dame u Bijeloj kući, uključujući i Franklina D. Roosevelta koji je tijekom Velike depresije često jeo ostatke hrane da bi se prikazao kao obični čovjek.

Thinking about how Jacqueline Kennedy Onassis used to have a Cobb salad (made with iceberg lettuce) with a gin & tonic for lunch, twice a week at the Carlyle. https://t.co/BPaoRXZSzd pic.twitter.com/JHOIfODsEt

— Vertex (@BurtonPixels) February 19, 2023

Također se opisuje da su John i Jackie Kennedy bili među najvećim gurmanima koji su ikad boravili u Bijeloj kući, a Jackie je čak unajmila slavnog francuskog kuhara René Verdona da bi podigao kulinarske standarde Bijele kuće.

24.02.23. 18:25

Mekane kao duša: Krofne iz rerne punjene čokoladom

Tijekom diplomatskih večera, predsjednik i prva dama su insistirali da se poslužuje kalifornijsko vino iz Nape ili Sonome, piše Vogue.

Johnov omiljeni obrok bio je klasična supa od školjki iz New Englanda.