Sardine "Stela" povlače se sa tržišta
Sardine Stela koje se prodaju u vakumiranim pakovanjima od 200 grama povlače se sa hrvatskog tržišta zbog mogućeg prisustva histamina iznad zakonom dozvoljenih granica.
Iz Evropskog sistema savjetuju kupce da ovu sardinu, čiji je proizvođač italijanska kompanija Stela iz Milana, ne bi trebalo da konzumiraju i trebalo bi da je vrate na prodajno mjesto.
Povišene vrijednosti histamina otkrivene su kontrolama na tržištu i to na prodajnim mjestima u Italiji, saopšteno je iz Evropskog sistema za brzo uzbunjavanje za hranu i za životinje.
Hrvati trojkama zasuli koš BiH: Zmajevi izgubili prvi od dva ključna meča za odlazak na Eurobasket
Sardine su se prodavale u Italiji i Hrvatskoj.
Zbog opasnosti od požara: Sa tržišta u Bosni i Hercegovini povučen proizvod iz Turske
Histamin je posebno problematičan za osobe koje su alergične na njega.
Povišeni nivoi histamina u ribi obično upućuju na nedovoljnu svježinu proizvoda, loše hlađenje i slabije higijenske uslove.
Simptomi trovanja histaminom su smetnje u probavi, mučnina, glavobolja, visoka temperatura, gubitak daha i kožni osip i svrab, prenose nezavisne.com.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.