Ishrana na poplavljenim područjima: Izbjegavajte povrće

Federalni štab civilne zaštite i nadležne poljoprivredne i zdravstvene institucije s područja Zeničko- dobojskog kantona uputili su preporuku stanovništvu poplavljenih područja u vezi s konzumiranjem hrane nakon povlačenja vode, javlja Fena.

Naime, preporučuje se stanovništvu na poplavljenim područjima da u narednom periodu ne konzumiraju povrće, prije svega salatu, špinat, blitvu, luk i slične povrtlarske kulture zbog opasnosti od kontaminacije teškim metalima i organskim polutantima, kao i mogućnosti širenja zaraznih bolesti na takvim područjima.

Ova preporuka je na snazi sve dok se ne izvrše adekvatna ispitivanja od strane nadležnih kantonalnih i federalnih institucija.

U narednom periodu nadležne institucije iz resora poljoprivrede i zdravstva pratit će stanje na terenu u pogledu zagađenosti pojedinih proizvoda namijenjenih ljudskoj ishrani i o tome redovno izvještavati javnost.