Sok od ovog voća može biti koban za naše zdravlje - pazite s čim ga kombinujete

Ljudi su prilično otporni na mnogo načina, ali postoje mnoge skrivene opasnosti koje mogu uzrokovati ozbiljne probleme našem zdravlju.

Uzmite, na primjer, sok od grejpa u kojem možda uživate uz jutarnji obrok. Za većinu ljudi to je ukusna, relativno zdrava namirnica, puna vitamina i minerala.

Međutim, pomiješajte ga s pogrešnim lijekom i sok od grejpa postaje potencijalno smrtonosan. Sve veći broj istraživanja pokazao je da dva člana klase hemijskih spojeva zvanih furanokumarini koji se nalaze u visokim koncentracijama u grejpu mogu smanjiti ili povećati unos određenih lijekova. To rezultira opasno niskim – ili, što je češći slučaj, opasno visokim – nivoima tih lijekova u ljudskom organizmu.

Kako je objasnio farmakolog Shiew Mei Huang iz FDA, "ovaj sok omogućava da više lijeka uđe u krv, a kada imamo previše lijeka u krvi, možemo imati i više nuspojava".

Naime, naše tijelo proizvodi enzim koji se zove citokrom P450 3A4 (ili CYP3A4), uglavnom u jetri i tankom crijevu. Ovaj enzim pomaže tijelu da razgradi male strane molekule, poput toksina ili lijekova i ima ključnu ulogu u razgradnji mnogih lijekova.  Furanokumarini ometaju sposobnost vašeg tijela da proizvodi ili učinkovito koristi CYP3A4 (i druge članove obitelji enzima citokroma P450), piše Science Alert.

Samo jedna čaša soka od grejpa može utjecati na CYP3A4, a opetovana konzumacija smanjuje CYP3A4 aktivnost jetre. To zauzvrat ometa sposobnost našeg tijela da metabolizira određene oralne lijekove.

Veća količina lijeka ulazi u vašu krv i ostaje dulje u vašem tijelu, stvarajući učinak predoziranja čak i kada ste uzeli pravu dozu. A vrste lijekova koji su uključeni su široki, od lijekova za kolesterol i krvni pritisak, do lijekova protiv raka, do lijekova protiv anksioznosti.

Rezultati toga mogu biti prilično dramatični. Ubrzani otkucaji srca, razgradnja mišićnog tkiva, toksičnost koštane srži, otežano disanje, gastrointestinalno krvarenje i zatajenje bubrega komplikacije su nekih lijekova na koje utječu furanokumarini. A u ekstremnim, ali rijetkim slučajevima, te interakcije mogu biti smrtonosne.

Uz to, grejp može imati i suprotan učinak na lijekove: s feksofenadinom, na primjer – antihistaminikom – konzumacija grejpa smanjuje učinkovitost lijeka. Iako potencijalne nuspojave nisu tako ozbiljne, svakako nije idealno odjednom ustanoviti da vaš lijek protiv alergije nije toliko učinkovit koliko biste trebali.

Ako uzimate važne lijekove, ne morate nužno izbjegavati grejp, ali pitajte svog liječnika ili ljekarnika trebate li biti svjesni bilo kakvih mogućih interakcija i svakako detaljno pročitajte sve informacije koje ste dobili uz lijek.