Neka halva zamiriše avlijom: Donosimo vam savršen recept

Postoji nekoliko različitih recepata za pravljenje halve, a mi vam donosimo jedan od jednostavnijih.

Sastojci:

- 100 gr. maslaca ili margarina

- 100 gr. brašna

- 100 gr. šećera

- 200 ml vode

- 1 vanilin-šećer

- orasi ili kokos za dekoraciju

Priprema:

Rastopiti 100 grama maslaca, a kada se on potpuno istopi, dodati 100 grama brašna. Stalno miješati otprilike 10 minuta bez prestanka. Dobro voditi računa jer halva vrlo lako izgori. Smjesa treba izgledati kao na slici i biti bež boje.

U drugu šerpicu stavite 200 ml vode i 100 grama šećera + kesicu vanilin-šećera, staviti na kolo i pustiti da prokuha. Kada i smjesa sa brašnom i maslacem bude gotova (kada dobije bež boju) dodati šećer i vodu koji su prethodno prokuhali. Pustiti smjesu da odstoji 10-ak sekundi i pokriti poklopcem da vas ne isprska. Odmah miješati da se ne stvore grudvice.

Halvu vadite u tanjir kašikom. Pospite orasima ili kokosom po želji.