Ne bacajte ljuske bijelog luka: Saznajte kako ih možete iskoristiti u kuhinji i vrtu
Ljuske bijelog luka najčešće završavaju u smeću čim počne priprema ručka. Ipak, iako djeluju kao bezvrijedan otpad, mogu imati nekoliko praktičnih namjena u domaćinstvu. Stručni izvori navode da su ljuske bijelog luka potpuno pogodne za kompostiranje, jer se radi o organskom materijalu koji se s vremenom razgrađuje i obogaćuje kompostnu masu.
Dobar dodatak kompostu
Ako imate komposter ili odvajate biootpad, ljuske bijelog luka možete slobodno dodati zajedno s ostacima voća i povrća. Najbolje ih je pomiješati s drugim materijalima poput suhog lišća, kartona ili pokošene trave kako bi se masa ravnomjernije razgrađivala.
Za aromu domaće supe
Mnogi kuhari koriste i ljuske luka ili bijelog luka za pripremu temeljca. Ako su čiste, mogu se dodati tokom kuhanja supe ili bujona, a potom procijediti prije serviranja. Na taj način daju blagu aromu i zlatniju boju tečnosti.
Mjesto ubistva na Dobrinji pod opsadom policije: Objavljujemo kadrove
Mogu li pomoći biljkama?
Na internetu se često spominje "čaj od ljuski bijelog luka" za zalijevanje cvijeća. Iako ljuske sadrže tragove minerala, nema pouzdanih dokaza da takva voda značajno poboljšava rast biljaka. Kao povremeni dodatak zemlji nisu štetne, ali ne treba očekivati čudesne rezultate.
Šta ipak ne treba očekivati
Tvrdnje da ljuske bijelog luka djeluju kao snažan insekticid, da trenutno oporavljaju biljke ili sprječavaju klijanje krompira uglavnom nisu naučno potvrđene. Mogu imati blag mirisni efekat, ali nisu zamjena za provjerene metode zaštite biljaka.
Ako ih već imate u kuhinji, ljuske bijelog luka ne morate bacati. Najkorisnije ih je iskoristiti na dva načina: u kompostu ili kao dodatak domaćem temeljcu. Sve ostalo treba uzeti s dozom rezerve.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.