Kako smanjiti količinu vlage u domu: Tokom kuhanja uradite ovo

Tokom praznične sezone kuhinje širom zemlje rade punim kapacitetom zbog pripreme božićnih i novogodišnjih obroka.

Rerne i šporeti satima su uključeni dok se spremaju meso, krompir, povrće i brojni prilozi. Ipak, sav taj intenzivan rad može imati neželjene posljedice po dom, jer se tokom kuhanja stvara velika količina vlage u zraku.

Vlaga i kondenzacija nastaju kada topli zrak u kući dođe u kontakt s hladnim površinama, poput prozora, zidova ili kuhinjskih elemenata. Tada se pojavljuju kapljice vode koje, ako se ne uklone na vrijeme, mogu dovesti do razvoja vlage i plijesni. Kuhinje su posebno osjetljive jer su među najtoplijim prostorijama u domu.

Stručnjaci upozoravaju da svakodnevne aktivnosti, poput kuhanja i sušenja rublja, značajno povećavaju količinu vlage u zraku. Kako bi se taj problem smanjio, preporučuju se jednostavne mjere tokom pripreme hrane. Otvaranje prozora omogućava izlazak toplog i vlažnog zraka, dok zatvaranje vrata kuhinje sprečava širenje vlage u druge prostorije.

Jedan od najjednostavnijih savjeta je korištenje poklopaca na loncima i tavama. Poklopci zadržavaju paru i sprečavaju njeno širenje po kuhinji, čime se smanjuje količina vlage u zraku. Osim toga, hrana se brže kuha, što doprinosi i manjoj potrošnji energije.

Također se preporučuje korištenje ventilatora tokom kuhanja, kao i desetak do petnaest minuta nakon završetka pripreme obroka. Ovi uređaji pomažu u uklanjanju viška vlage iz prostora. Uz malo pažnje i nekoliko jednostavnih navika, moguće je uživati u prazničnom kuhanju bez dodatnih problema s vlagom i plijesni u domu.