Kako prati i održavati drvene oklagije

Za razliku od plastičnih i keramičkih, drvene oklagije zahtijevaju malo više pažnje u održavanju.

Pravilo kojeg bi se morali pridržavati je da ne potapate oklagije u vodu i ne perete ih u mašini za pranje posuđa na visokim temperaturama. Umjesto da oklagiju nakon upotrebe odložite u sudoper s ostalim posuđem, slijedite ove savjete.

Prvo suhom krpom ili papirnim ubrusom skinite s oklagije ostatke brašna. Zatim preko nje opet pređite krpom, ovoga puta nakvašenom. Na kraju je opet obrišite suhom krpom i ostavite da se do kraja osuši.

Iako će neke domaćice reći kako se oklagija ne smije prati deterdžentom za suđe, to ne mora biti tako. Ukoliko je deterdžent blag i odmah ga isperete posljedica neće biti. Najvažniji savjet i dalje je ne potapati u vodu oklagiju jednako kao i drvenu dasku za rezanje mesa i ostalih namirnica.

Ako se na oklagiji pojavila buđ, nažalost, ne možete je spasiti. U tom slučaju vrijeme je da kupite drugu.