Grčka baklava za sve ljubitelje poslastica: Sočna, jednostavna i puna oraha

Grčka baklava – sočna, jednostavna i puna oraha, savršena je za sve ljubitelje poslastica.

Ovaj brz i lagan recept omogućava vam da uživate u tradicionalnim okusima bez puno komplikacija. Sastoji se od mekanog tijesta s grizom i obiljem mljevenih oraha, a prelivena je toplim mliječnim sirupom koji joj daje dodatnu sočnost.

Uz šlag pjenu i posip od oraha, ovo je prava poslastica koju ćete obožavati! Recept je s food bloga @kolaci.srece. 

Sastojci

• 3 jaja
• 1 šoljica šećera
• 1 šoljica ulja
• 1 šoljica jogurta
• 1 šoljica griza
• 1 šoljica brašna
• 1 prašak za pecivo
• 200 g mljevenih oraha

Priprema

Jaja i šećer dobro izmiksajte na najjačoj brzini miksera, oko 10 minuta. Smanjite brzinu miksera i dodajte ulje, jogurt, te brašno pomiješano s grizom, orasima i praškom za pecivo.

Smjesu ulijte u namašćen kalup za pečenje promjera 26 cm. Pecite na 200°C oko 35 minuta.

Provjerite čačkalicom je li kolač pečen. Prokuhajte jednu šoljicu mlijeka s jednim vanilin šećerom. Još vrući kolač prelijte vrućim preljevom. Ohladite i ukrasite šlag pjenom te pospite mljevenim orasima, piše Večernji.