Brzo i jednostavno: Napravite sočni arapski kolač od griza i kokosa

Sočni arapski kolač od griza i kokosa, jednostavan je za napraviti i potrebna vam je samo jedna zdjela za miješanje i jedna šalica za mjeriti namirnice.

Sastojci

Biskvit

• 3jaja
• 150 g šećera
• 150 g glatkog brašna
• 180 g pšeničnog griza
• 100 g kokosa
• 250 ml ulja
• 250 ml čvrstog jogurta
• 1 vrećica praška za pecivo

Preljev

• 250 ml vode
• 150 g šećera
• svježe iscijeđeni sok jedne naranče

Priprema

1.Pomiješajte sve

Najprije zagrijte pećnicu na 200 stepeni.

Sve sastojke za biskvit izmiksajte i stavite u lim za pečenje kojeg ste nauljili i pobrašnili oštrim brašnom.

Čačkalicom iscrtajte mrežu po kolaču prije nego ga stavljate u pećnicu i na svaki kvadratić stavite badem ili kockicu suhog voća.

Ovdje su poslužili bademi, grožđice, sušeni ananas i papaja.

2. Pecite

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

3. Napravite sirup

Dok se kolač peče, napravite sirup tako da sve sastojke otopite i prokuhate oko minutu, pa ostavite da se prohladi dok se kolač ispeče do kraja.

Vrući kolač prelijte sirupom i ostavite da se sve ohladi, prenosi Index.hr.