Kuhanje pozitivno utječe na našu kreativnost
"Kreativno izražavanje bilo da se radi o slikanju, muziciranju ili kuhanju oslobađa ljude od stresa", kazala je Donna Pincus, psihologinja Univerziteta u Bostonu.
Stres se može povezati s nizom psihičkih i fizičkih problema, a pronalaženje načina oslobađanja od stresa od velike je važnosti za vođenje zdravog života.
Kuhanje za druge ljude može poslužiti kao dobar način komunikacije s tuđim osjećajima. Profesorica psihologije Univerziteta u Massachusettsu Susan Whitbourne pojašnjava da hrana, u nedostatku riječi, može biti način izražavanja.
"Osobe koje imaju problem s pokazivanjem emocija, zahvalnosti, simpatija ili ljubavi prema nekome mogu pokazati kroz, naprimjer, neko ukusno pecivo", rekla je Whitbourne.
Medicinska sestra i kulinarski terapeut Julie Ohana naglasila je za Huffington Post kako je u mnogim zemljama hrana zaista izraz ljubavi.
"Kuhati, jesti i komunicirati zajedno je predivna stvar", istaknula je Ohana.
Kuhanje zahtijeva mnogo pažnje, a fokusiranje na okuse, mirise ili pokrete kao što je kotrljanje tijesta, oslobađaju ljude stresa. Psiholozi stanje ljudi dok kuhaju povezuju s meditacijom.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.