Bez brašna i komplikovane pripreme: Isprobajte sočni čokoladni kolač s jabukama

Ako vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu, ovaj čokoladni kolač s jabukama mogao bi biti odličan izbor. Priprema je jednostavna, ne zahtijeva mnogo sastojaka, a za osnovnu smjesu potrebne su vam samo tri namirnice.

Kombinacija jabuka, jaja i kakaa daje mekan i sočan kolač, a posebnu čokoladnu notu možete dobiti jednostavnim preljevom od kakaa, vode i zaslađivača.

Recept je predviđen za jednu porciju, a ako želite viši kolač ili više komada, količinu sastojaka možete udvostručiti.

Sastojci

• 250 g jabuka
• 2 jaja
• 20 g kakaa

Za čokoladni preljev:

• malo vode
• kakao
• zaslađivač po želji

Priprema

Jabuke ogulite, očistite i usitnite, a zatim ih stavite u blender. Dodajte jaja i kakao pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Smjesu prebacite u manji kalup obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok kolač ne bude pečen i stegnut. Vrijeme pečenja prilagodite veličini kalupa i jačini rerne.

Za preljev pomiješajte vodu, kakao i zaslađivač dok ne dobijete željenu gustoću.

Prelijte ohlađeni kolač i po želji ukrasite dodatnim sastojcima.

Ovaj jednostavni desert možete prilagoditi vlastitom ukusu, pa umjesto predloženog preljeva dodati otopljenu čokoladu, orašaste plodove ili voće.

Mali savjet: Ako pravite duplu količinu, dobit ćete viši kolač.