Recept postao hit na internetu: Da li ste probali paštetu od crnog luka?

Više od 120 hiljada ljudi pogledalo je recept za domaću paštetu od crnog luka koji je objavljen na Facebooku. Desetine ljudi oduševljeni su receptom, a mnogi, koji su probali, kažu da je pašteta vrhunska. 

Sastojci: 

• 4-5 većih glavica crnog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 20 g putera (po želji)
• 2 čena belog luka
• 100 g krem/feta sira ili sitnog sira
• 50 g oraha (ili suncokretovih sjemenki)
• 1 kašičica senfa
• so i biber po ukusu
• prstohvat majčine dušice ili ruzmarina (po želji)
• 1 kašičica balzamiko sirćeta (ili nekoliko kapi limunovog soka)

Priprema: 

Narezati luk 'na trakice' i ubaciti ga u tavu da se dinsta na ulju i puteru.

Dodajte sol i dinstajte luk na srednje jakoj vatri oko 35 minuta, dok se ne 'karamelizira'. Kad se ohladi, dodajte luk u blender ili sjeckalicu i dodajte sjeckane orahe, sir te začine po želji.

Pustite da se sastojci sjedine i izblendaju i to je to.

Prijatno!