Cijene hrane bi mogle rasti zbog rata u Iranu: Europi prijeti "cunami" poskupljenja

Potrošači u Europi moraju se pripremiti na znatno veće cijene zbog rata u Iranu.

"Naravno, rat može izazvati dodatne troškove u proizvodnji hrane. Putovi nabavke su energetski i financijski zahtjevni. Već nakon početka rata u Ukrajini, povećani troškovi dostave, logistike i energije stigli su do potrošača", rekao je Boris Hedde, direktor Instituta za istraživanje trgovine IFH Köln.

Također, Michael Grömling, istraživač Instituta za njemačku ekonomiju (IW), smatra da su takve posljedice moguće.

Trending

Koje alternative Europa ima za naftne rute ako se zatvori Hormuški moreuz?

"Aktualna kriza na Bliskom istoku vjerovatno će dodatno utjecati na problematiku sirovina i time povećati domaće proizvodne troškove", rekao je.

Kada i u kojoj mjeri će se to odraziti na cijene hrane za krajnje potrošače, trenutno je teško procijeniti. To ovisi o trajanju krize i različitim poremećajima u svjetskoj trgovini.

Stručnjak za trgovinu Stephan Rüschen smatra da će viša cijena nafte u kratkom roku imati tek minimalan utjecaj na poskupljenje hrane.

"Proizvodi koji se uvoze iz regiona vjerovatno će znatno poskupjeti", rekao je profesor sa Dualne visoke škole Baden-Württemberg u Heilbronnu.

Pogođeni će biti uglavnom sporedni proizvodi poput datula, orašastih plodova, pistacija i određenih začina.

Prije oko 2h

Putin "razmišlja naglas": Moguće da prekinemo isporuku gasa Europi

Njegov kolega Carsten Kortum upozorava da bi inflacija mogla porasti na tri do četiri posto ukoliko dođe do blokade Hormuškog moreuza. Posebno bi bili pogođeni Japan i Kina, koje bi sada morale snabdijevati energiju iz drugih izvora.

"Ponuda i potražnja tada će dovesti do viših cijena", kaže stručnjak za trgovinu.

Kada će se to odraziti u supermarketima, još nije jasno. Kod proizvoda poput pekarskih proizvoda ili mliječnih proizvoda može se desiti brže, piše Wiwo.de.

Savez njemačke prehrambene industrije (BVE) očekuje da će rast cijena plina i nafte utjecati na proizvodnju hrane i pića. Mnogi proizvodni procesi, poput sušenja ili pečenja, oslanjaju se na zemni plin. Više cijene nafte dodatno poskupljuju dizel i gorivo, što pogoršava troškove logistike. Zatvoreni transportni pravci, duže rute i manji kapaciteti kontejnera povećavaju troškove transporta i logistike.

Glavni direktor BVE Christoph Minhoff poziva političare na hitne mjere, poput ponovnog uvođenja plafona cijena plina.

"Ako se želi zaustaviti prijeteći tsunami troškova za prehrambenu industriju i ne opteretiti dodatno potrošače, sada se mora djelovati odlučno", rekao je Minhoff.

Veletrgovac NIK snabdijeva supermarkete hranom iz Irana. Direktor Hajir Jenkouk ističe da su određeni proizvodi sada teže dostupni.

Stanovnici Njemačke već su nedavno osjetili posljedice rasta cijena. Ruski napad na Ukrajinu 2022. izazvao je inflacijski talas, a energija i hrana su znatno poskupjeli. Iako je rast cijena sada nešto usporen, svakodnevni troškovi i dalje ostaju visoki. U januaru su potrošačke cijene u prosjeku bile gotovo 23 posto iznad nivoa iz 2020., dok su cijene hrane porasle za gotovo 38 posto.

Njemački poljoprivredni savez strahuje od novih opterećenja.

"Posebno kritično je što se na početku radova na polju opet prijete značajnim poskupljenjima", rekla je generalna sekretarka Stefanie Sabet.

Njemačka poljoprivreda godinama je pod pritiskom troškova. Poljoprivrednici se boje da će rast troškova morati sami snositi.

Prije oko 3h

Pistorius: Njemačka neće učestvovati u kampanji protiv Irana, mi nismo strana u ovom ratu

"Fiksni ugovori o isporuci ne dopuštaju brze prilagodbe cijena, a krajnje cijene određuje maloprodaja."

Stoga je važno da politika brzo provede obećane olakšice, primjerice smanjenjem birokratije.

Negativne posljedice vidi i Njemački trgovinski savez (HDE). Rat bi mogao dodatno pogoršati ionako slab duh potrošača, rekao je glavni direktor Stefan Genth.

"Neizvjesnost zbog međunarodnih kriza i konflikata stalno raste. To je otrov za potrošnju", rekao je Genth.

Globalni lanci opskrbe maloprodaje trenutno nisu pogođeni. Velike brodske kompanije već su prilagodile svoje rute nakon napada Huti pobunjenika povezanih s Iranom 2023. godine.