Hrvatski novinar uporedio cijene hrane na Jadranu danas i prije par godina: Razlika je šokantna

Razlika u cijenama iz godine u godinu sve više raste. Reporter Dnevnika Nove TV Dino Goleš istražio je cijene u jelovnicima istih restorana sada i prijašnjih godina, a kako kaže, razlika je - velika! 

Goleš poručuje da se istraživanje temelji na slučajnom uzorku.

"Nisam restorane koje su poskupjeli tražio povećalom, već sam na popularnim stranicama za preporuku restorana pronašao one koji imaju objavljene jelovnike. A potom, kako internet sve pamti, pronašao sam i menije iz prijašnjih godina", objasnio je. 

Trending

Bio za volanom Porschea: Policajac Armin Numanović vozilom udario pješakinju u Sarajevu

Povećanja idu i do 75 posto!

Kako kaže, cijene se od lani uglavnom nisu puno mijenjale, ali od uvođenja eura jesu znatno. Nijedan od restorana nije zadržao cijene. 

Prvo ljeto kada se plaćalo eurima u Hrvatskoj bilo je ono 2023. godine. Na otoku Hvaru omlet za doručak prodavao se tada za 11 eura (21.50 KM), a sada za 13 (25.40 KM). Poskupljenje od 2 eura (skoro 4 KM) ne čini se puno, ali to je porast od 18 posto. 

I hamburger je u istom razdoblju na Hvaru u istom restoranu poskupio za 2 eura ili u njegovu slučaju - 15 posto. 

09.08.25. 17:30

Prodaje se cijelo selo na Jadranu: Pogledajte cijenu

Godinu dana ranije u Hrvatskoj se plaćalo kunama. Dagnje na buzaru u Zadru bile su 88 kuna ili 11 eura i 60 centi (22.70 KM). Isti restoran, isto jelo, ove godine je 14 i pol eura (28.40 KM) ili 25 posto skuplje. 

Grill tuna i povrće za prilog poskupjelo je i više od 5 eura (skoro 10 KM)! A pršut i paški sir za predjelo s 98 kuna skočili su na 15 eura (29.30 KM) ili oko 15 posto.

Isto se događa i s jelima koja nisu tradicionalna hrvatska kuhinja, već više talijanski fast food.

Pizza vegetarijana u Dubrovniku je 2021. godine bila skupih 95 kuna. U istom restoranu sada je 19 eura (više od 37 KM).  Pizza dalmatina s 98 kuna ili 13 eura (25.40 KM), skočila je na 20 eura (39.10 KM). To je 7 eura (13.70 KM) ili 52 kune više. Doslovno pola tadašnje pizze ili čak 53 posto skuplje.

U Rovinju u pandemijskoj 2020. godini, burger od tune, kao i pržene lignje, prodavali su se za tek nešto manje od 10 eura (skoro 20 KM). Sada im je cijena oko 15 (29.30 KM). To je opet 4 i pol do 5 eura skuplje ili porast od oko 50 posto. Rekordnu 2019. godinu bilježi i Split. Crni rižoto s tadašnjih 11 eura (21.50 KM) skočio je na 19 (37.20 KM). Ramsteak s 19 na 29 eura (56.70 KM). Salata od hobotnice s 10 na 18 i pol (36.20 KM). To su povećanja od 50 do gotovo 75 posto! 

Kolika je prosječna plata u Hrvatskoj?

Ugostitelji se, navodi Dnevnik, s razlogom žale na skupe namirnice, radnu snagu. No, prosječna plaća 2019. godine bila je nešto manja od 9 hiljada kuna ili 1186 eura (2.319 KM). Pritom i danas mnogi takvu plaću nemaju. Sada je ta prosječna plaća 1451 euro (2.837 KM). To je u 6 godina porast od 23 i pol posto.

Dakle, plaće su rasle upola manje od cijena polovice svih navedenih jela, a samo tri možemo si, s prosječnom povišicom, priuštiti bez minusa.

"Ne treba generalizirati, ali ovo je jedan od razloga koji pokazuje zašto su restorani često prazniji nego prije", zaključio je Goleš.