FOTO: Uoči Bajrama - novi orah 26, 'stari' samo 20 KM

Jedan od najvećih muslimanskih blagdana Kurban-bajram obično ne može proći bez baklave. A baklava ne može bez oraha...

Trenutna velika potražnja za orasima stvorila je uvjete za rast cijena. Dan uoči Kurban-bajrama, na najvećoj sarajevskoj tržnici Markale bilježimo rekordnu cijenu od 26 KM za kilogram očišćene jezgre. 

Ako je ikakva utjeha, riječ je o "novim", ovogodišnjim orasima čija je jezgra mlada i puna arome. 

Onima kojima je skupo ostaju prošlogodišnji, stari i pomalo užegli orasi. 

U ovoj situaciji, neki tržni centri formirali su akcijsku cijenu oraha, pa našim čitateljima preporučujemo da, prije kupovine, zavire i u obližnje trgovine. 

Ako ste se, ipak, odlučili za baklave, evo dobrog recepta.