Izvještaj EC: Hrana u EU je sigurna

Izvještaj Evropske komisije (EC), objavljen u petak, pokazao je da su, zahvaljujući EU sistemu brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF), mnogi rizici vezani za sigurnost hrane izbjegnuti ili ublaženi, te provjere njihove sigurnosti garantuju da je hrana u EU sigurna.

„Evropski potrošači uživaju najviše standarde u sigurnosti hrane u svijetu“

Sistem RASFF ima ključnu ulogu u jamčenju sigurnosti hrane na putu od “farme do stola” jer pokreće brze reakcije u slučaju otkrivanja rizika za sigurnost hrane. Svi članovi tog sistema brzo dobiju informaciju o ozbiljnim rizicima koji su pronađeni u hrani ili hrani za životine kako bi zajedno mogli odgovoriti na prijetnje sigurnosti hrani na koordinirani način u cilju zaštite zdravlja građana EU-a.

„Evropski sistem brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje ključni je instrument koji omogućuje otkrivanje rizika i njihovo uklanjanje s europskog tržišta. RASFF jača povjerenje naših potrošača u sistem ispitivanja sigurnosti hrane. U 2011. rješavali smo niz važnih kriza poput posljedica nuklearne nesreće u Fuhushimi, krize se dioksinom i E. coli.

EU ih je uspješno otklonio i iskustva koja smo iz toga izvukli nedvojbeno će nas voditi da to činimo još bolje u budućnosti”, kazao je John Dalli, povjerenik za zdravlje i potrošače.

U 2011, 9157 prijava u sistemu RASFF odnosilo se na kršenje zakona EU-a o hranu, od čega 617 prijava uključuje ozbiljne rizike. Većina prijava bile su samo naknadne prijave, njih 5345, dok je novih prijava bilo 3812. To ukazuje na povećanu učinkovitost sistema po pitanju boljeg ciljanja i detaljnijeg naknadnog praćenja.

Od 3812 novih prijava, njih 3139 ticalo se hrane, 361 hrane za životinje i 312 ih se odnosilo na materijale u doticaju s hranom. Neki od najčešće prijavljenih problema bili su aflatoksini u hrani za životinje, suhom voću i orašastim plodovima, te kemijske tvari s kućanskih potrepština iz Kine, piše portal Eupress.net.