Počela kupovina za Uskrs, cijene veće nego ikad: Za bogatiju košaricu izdvojit će se i do 800 KM

Slijedi Velika sedmica. Hrvati katolici u BiH pripremaju se za najveći kršćanski praznik Uskrs, a istog dana, u nedjelju, 20. aprila, i Srbi u BiH, pravoslavni vjernici, slavit će Vaskrs. Katolici se kroz put križa svakog petka diljem crkava u BiH, zatim na nedjeljnim svetim misama i drugim pobožnostima, pripremaju za velike dane.

Naravno, uz duhovno, i na ono materijalno se ne zaboravlja, tako da se već kupuje ili barem popisuju namirnice koje će se kupovati idućih dana.

Običaji Velike sedmice

Za Veliki četvrtak, koji se naziva i Zeljavi četvrtak, na stolovima će biti blitva, raštika, žbun i drugo zelenje, a na Veliki petak tradicionalno je post i nemrs, uz ribu i vino. Na Veliku subotu i Uskrs na trpezama će biti uskrsne šunke, janjetine, teletine, kolača... A kupuje li se već ono osnovno, Večernji list se raspitao u trgovini. Radi se o pograničnom području gdje je uvijek dinamično.

Trending

"Hvala gospodine predsjedniče": U centru Tel Aviva bilboardi, podrška i nasmijani Trump

"Malo je reći da trgovina radi punom parom. Naravno, nikad se više nije trošilo zbog visokih cijena, ali i da vratimo cijene na prije nekoliko godina, po broju kupaca sada bi padali rekordi", priča radnica u trgovini.

Na pitanje kupuju li već građani za praznike, radnica je odgovorila: "Kupuju se raznovrsne stvari, pa pretpostavljam da se nešto ostavlja za Uskrs, ali ono osnovno u najvećoj mjeri bit će u Velikoj sedmici. Mnogi će kupiti što moraju početkom sedmice, a, naravno, uvijek imate one koji kupuju u posljednji tren te koji i sebi i trgovcima otežaju jer su svima praznici, no to je tako. Navikli smo tokom svih ovih godina", priča prodavačica kroz smijeh.

S obzirom na to da se od 2020. piše o najskupljim košaricama, bilo onim božićnima ili uskrsnima, ni ove godine situacija nije drugačija. Čeka nas, kad su namirnice u pitanju, najskuplji Uskrs. U prvom desetljeću novog milenija pisalo se o uskrsnoj košarici od 75 do 150 maraka, a za tih 150 moglo je biti hrane i za Uskrs i za nekoliko sedmica poslije.

Onda se u drugom desetljeću pisalo o iznosima od 100 do 300 maraka, a danas dolazimo već do brojki od 300 do čak 800 maraka. Upravo je, prema izračunima sindikalaca, a referiramo se na one hrvatske, jer u BiH se statistika na konkretan način uglavnom ne vodi, prošle godine najskromnija košarica iznosila 116 eura, a najskuplja čak 400 eura, piše Večernji list BiH.

Tu se navodi da je cijena uskrsne košarice danas viša i do 60 posto. Mladi luk je za godinu dana skuplji za 42 posto, rotkvice za 40 posto, blitve za 65 posto. U Europi i Americi je nestašica jaja. Kad je meso u pitanju, dovoljno je reći kako je pečeno janje u ovih pet neobičnih godina pandemije variralo od 150 do 400 maraka, za koliko se danas nabavlja, i to sve govori o tome da je sva hrana postala luksuz, a janjetina je mnogima omiljena delicija u ovom vremenu.

Hrana kao luksuz

Ako se pitate šta darovati za Uskrs, kafa i čokolada bit će dovoljne. Jer te su namirnice postale svojevrstan luksuz, o čemu je još 2021. godine govorila Monika Zurek, viša istraživačica na Institutu za promjene okoliša na Univerzitetu u Oxfordu.

"Zbog klimatskih promjena mogla bi se dogoditi nestašica tih namirnica, koje bi opet mogle postati luksuzna hrana", kazala je 2021., a to se danas obistinjuje. Za praznike treba vladati radost, ali i trezvenost prilikom kupnje.